PROTEÍNA É A BASE DA NUTRIÇÃO SAUDÁVEL.

A palavra proteína deriva de "proteios", de origem grega. Seu significadooriginal é de fundamental importância".

Proteína é matéria-prima de síntese, representando 20% da composiçãodo nosso organismo. São “tijolos” essenciais para que o organismo obtenhaaquilo que precisa para estruturar sua complexa estrutura fisiológica.

O colágeno da pele e dos ossos é sintetizado principalmente a partir dasproteínas (+ vitaminas e minerais) que o organismo obtém através da nutrição.

O mesmo pode ser dito em relação aos músculos

De proteína são feitas as enzimas digestivas e sistêmicas, responsáveispor milhares de reações necessárias à saúde.

Deste modo, não é difícil concordar com sua origem etimológica:Proteios - "de importância fundamental".